مواد لازم براي 4 نفر:
- برنج : 3 پيمانه
- روغن مايع: 6 قاشق غذاخوري
- زنجبيل تازه، رنده شده: يک قاشق غذاخوري
- سير ساطوري: 1 حبه
- پودر کاري: 2 قاشق چايخوري
- کنسرو نخودفرنگي: 1 عدد، آبکش شده
- ماست خامهاي: 150 گرم
- اسفناج ساطوري: 100 گرم
- نمک و فلفل: به ميزان لازم